Для салата понадобятся: авокадо, половигу апельсина или грейпфрута (лучше последний), листья салата, очищенные креветки, слабо соленая красная рыбка.

Для заправки: оливковое масло, соль, бальзамический соус (можно сок лимона).

На тарелку разложить крупно порванные листья салата, на него тонко нарезанный авокадо, пластики соленой красной рыбы, креветки.

Украсить тонкими ломтиками грепфрута. Полить соусом. Салат хорош в любое время года, особенно женщинам,т.к. богат витаминами "красоты".

Его можно подать на "антрэ" и успех будет обеспечен - проверено много раз на гостях. И не занимает много времени на приготовление.

Приятного аппетита!

(с) Ольга Роз.

ОбоМнение

Здоровое питание – это здоровый образ жизни, экология, гармония и устойчивость!

Комментарии

Добавить новый Поиск RSS

Анонимно   |2010-02-24 19:11:31 Фотографии ну просто очень аппетитные! Обязательно попробую приготовить. Спасибо, Ольга! Ответ 0   0

любовь   |2010-02-26 11:47:07 спасибо за чудесный рецепт Ответ 0   0

Роз Ольга  - Еда   |2010-03-02 08:07:05 Я рада, что рецепт понравился! Он действительно без проигрышный. Спасибо Ответ 0   0

виола  - рецепт Ольги Роз   |2010-03-04 15:16:39 Замечательный рецепт Обязательно приготовлю Ответ 0   0

dunechka  - салат "Энергия"   |2010-04-05 18:02:13 С точки зрения сбалансированности (рекомендации средиземноморья) - сальмон лишний, а салат - как минимум -удвоить. По органолептике - сочетание соленой красной рыбы и морисков - не совсем "комильфо". Простите, но я перфекционистка, каюсь. Ответ 0   0

Ольга Роз  - салат "Энергия"   |2010-04-06 04:29:31 Ой, да что взять с французов, с итальянцев и всеми, кто живет на побережье -совершенно не сбалансируют,ну абсолютно (это я у них научилась))) Я потом покажу один рецепт петуха с морепродуктами)Так там вообще речи нет о ней, сбалансированности.Только одно меня удивляет, почему у француженок самая большая продолжительность жизни (по Европе)??? Ответ 0   0

dunechka  - салат "Энергия"   |2010-04-06 06:11:16 Живу на побережье, люблю и знаю хорошую кухню - про баланс - это Вы зря! Здешняя публика имеет "баланс" внутри головы (традиционно). Конечно можно смешивать все что хотите, но зачем? - авокадо -источник омега -3, красная рыба - источник омега 3 - по этой причине и возникает вопрос о балансе. Сочетание двух продуктов с маслянистым послевкусием - забивает рецепторы. Попробуйте удвоить салат и убрать сальмон - Вам понравится. Ответ 0   0

Ольга Роз  - Салат "Энергия"   |2010-04-06 06:26:39 Я попробую, но это будет уже другой салат, не мой)Я забыла еще добавить бокал розового вина, кот. рекомендую запить блюдо) Ответ 0   0

Оставить комментарий
Имя:
Email:	не уведомлятьуведомлять
Тема:
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

Powered by !JoomlaComment 3.26

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."