Согласно знаниям, полученным мною на занятиях по экономической 
географии в университете, если государство на 50% обеспечивает себя той едой, которую потребляет, то мы можем говорить о продовольственной безопасности, а если эта цифра достигла 80%, то это уже продовольственная независимость. К чему эти проценты? К тому, что обеспечение населения продовольствием – это задача государственного масштаба. И по большому счёту «своими» должны быть не только конечные продукты (скажем, картошка или пшено), но и семена. И в Советском Союзе эта задача решалась в том числе и на опытных станциях.
Оставить комментарий (0 Комментариев)
Обожаю это место, особенно когда дело касается еды. Здесь чернозём: везде поля, колоски, выращиваются овощи типа свеклы и капусты – огромные территории. Почти в каждом доме обязательно есть домашние заготовки: сейчас была пора компотов. Я молчу про то, что собственные огурцы и помидоры – это норма жизни. Хотя об этом я уже как-то упоминала.
Процесс принятия пищи в лагере происходит следующим образом. Один раз в два дня на каждый отряд (по 20 человек) выдаётся еда. Это крупы, консервы, овощи, фрукты, кофе-сахар-какао-шоколадки, специи, хлеб. Всё это от центрального склада в мешках и коробках несётся к лагерю, где складируется в специальное место. У нас молодые люди соорудили небольшой подиум (чтобы не подмывал дождь), размещённый между деревьев, и сверху накрываемый полиэтиленовой плёнкой, получилась эдакая палатка для провианта.
Иногда так бывает, что ты очень занят и у тебя нет времени полноценно покушать. Более того, иногда ты настолько бываешь занят, что ты вообще долго не чувствуешь голода. А потом – раз! И хочешь кушать. Но мозг настолько занят, что ты не можешь высвободить интеллектуальный ресурс для мыслей о том, где и что покушать, какое заливное отведаешь сегодня и где на этой улице лучший борщ. Тебе просто надо быстро поесть. И сытно. И поскольку Вы читаете этот текст на сайте проекта «ОбоМнение», поесть нужно полезно, или как минимум безвредно.
